沒買排骨,把剩下的一點新鮮干貝全下啦!湯頭還挺清甜鮮美的耶!!哈~
今天改用阿基師的方式炒,步驟較繁瑣,結果口感確實有那麼一點不同哩!
大哥哥吵著要吃高麗菜,那就來個培根高麗菜吧!高麗菜超甜的~多了培根的香氣~好吃!^^
還魂雞~~很可怕的名字吧?!哈~
這道菜無敵簡單,吃不完的烤雞剁小塊,用葱、薑、蒜頭爆香後略炒,因它本身已有味道,故不需再調味,只要把辛香料的香氣炒到跟肉結合然後撒些胡椒粉即可起鍋。這樣就把吃不完的烤雞變成另一道好吃的菜色啦!
跟烤雞比起來,我較愛這加工過的耶~又香又好吃!讚!!
PS.若口味吃較重滴,可以再適量的加些鹽調味~
敢吃辣的人,這道一定要加給它辣辣辣~超下酒的!